Court, très court billet sur deux outils de recherche pour mélomane.
Keith Haring - DJ
Chérie, la musique, tu aimes?
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Archives de l’auteur : Guillaume P.
Kraft, ta yeule!
Yep!
Une pizza maison, c’est toujours mieux que celle du resto, quoi qu’en pense les marketeux de la pizza congelée Delissio (TM de Kraft).
Mardi soir, j’ai fait une sacrée pizza (en ordre de la croûte au sommet): sauce maison, féta, poivron rouge, salami de Gênes, parmigiano regiano râpé, pleurotes (poêlés pour leur faire perdre un peu d’eau), basilic frais hâché, oignon rouge, tomates italiennes fraîches, une dernière couche de parmigiano regiano. Résultat: j’en bave encore… et il m’en reste!
J’ai pas fait ma croûte non seulement par manque de temps, mais aussi par manque d’équipement et… d’intérêt. Mais je crois que saurait été encore meilleur. L’une a été cuite, l’autre congelée pour une cuisson ultérieure. Je vous donne ma recette de sauce à pizza.
Point de vue: Avoir un gaz
Titre nul, je sais.
On parle beaucoup par les temps qui courent des gaz de schiste. J’ai vu le film GASLAND après qu’un ami me l’ai recommandé. Je suis aussi distraitement la question dans les médias. Mon point de vue est pas encore très clair sur la question – qui, d’ailleurs, n’est pas un enjeu sur lequel je détiens une quelconque expérience et connaissance – à part que si cette exploitation est pour ruiner la nappe phréatique et empoisonner, littéralement, la vie de mes concitoyens… ben, c’est peut-être pas une bonne idée.
Mon billet est composé de deux temps. Le premier, un garochage pêle-mêle d’articles sur la question, notamment la lettre qu’une connaissance, Miguel Tremblay, a publiée dans Le Devoir. Le second sera la présentation sommaire du photographe Edward Burtynsky dont j’ai pu apprécié le travail lors de mon passage à New York à l’automne 2009.
De la peinture plein la photo
Encore lors de ma virée à New York, j’ai découvert l’artiste Olaf Breuning. Cet artiste suisse travaille désormais à New York. J’y ai vu l’une de ses expositions à une galerie dont j’oublie le nom.
Olaf Breuning - Color woman
Les nouvelles déjantées
Moustic (premier plan) et les autres
En 2006, les Francs tireurs m’ont fait découvrir l’émission grolandaise intitulée 7 jours au Groland. Cette émission qui tourne depuis le début des années ’90 porte sur l’actualité locale – au Groland – et Internationale. Mais qu’est-ce que le Groland? Un pays imaginaire, une satyre de la France.
Drapeau officiel de la Presipauté de Groland
Depuis 2006, j’écoute religieusement cette émission d’à peine 20 minutes à toutes les semaines. Du bonbon.
Chez Paré, pas de 'e' 