Jamie Oliver n’était pour moi qu’un autre chef parmi les autres avant que j’écoute son spécial de Noël sur Food Network et que j’essaie l’une de ses recettes.

Depuis, je pense sérieusement m’intéresser plus à ses propositions culinaires.

Pendant les Fêtes, j’ai fait sa simplissime recette de crêpes aux pommes.  Les gens étaient impressionnés et moi de même.

Vous trouverez sa recette sur son site officiel.  Une tasse de farine, une tasse de lait, un oeuf, une pomme émincée, on fait cuire dans une généreuse noix de beurre, on sert avec une grosse cuillerée de yogourt nature et quelques filets de miel.

C’est tellement bon!

Pour décrire le plat je dirais: Idéal pour prendre d’attaque un 25 décembre dédié à cuisiner pour le souper et le lendemain.

Bon appétit!