J’ai toujours aimé le groupe Booker T. & the MG’s, surtout avec leur fameux succès Green onions. D’ailleurs, vous saviez que le groupe est l’un des premiers groupes de musique où les cloisons raciales étaient mise à terre? C’est probablement l’une des raisons pour laquelle leur son est unique et foncièrement charmant.
Mais là n’est pas l’objet de mon billet.
Un poulet juteux et aromatique
Du poulet. Bof.
Mais être une poitrine de poulet dans cette recette je dirais ceci: « Fuck You! Envoye, avoues que tu ne peux plus te passer de moi! »
Je revendique que le poulet est non seulement bon, mais peut être tellement bien apprêter que vous ne voudrez plus manger d’autres viandes.
Non seulement mon poulet sur canette de bière est-il excellent parce que juteux à souhait (on le coupe et il jute malgré qu’il soit pleinement cuit!), mais j’ai trouvé comment faire du poulet tout aussi juteux dans mon four et sans canette de bière.
La recette que je propose est sublime. Le poulet est bon, juteux, aromatique et laqué juste pour lui donner un air prétentieux.
Chez Paré, pas de 'e' 