Tranquillement, j’ai commencé à prendre goût aux soupes repas. En particulier, les soupes repas qui intègrent du tofu et une multitude de légumes.
Depuis quelques semaines, j’ai essayé deux recettes. L’une est davantage une sorte de minestrone jazzée; l’autre, une sorte de soupe aigre-piquante asiatique.
Soupe aigre-piquante (version bêta)
